mardi 2 mars Le saint du jour : Saint Charles le Bon
18 janvier 2021

La « Fromagerie du Haut-Anjou » à Bierné : un régal! – 1

La « Fromagerie du Haut-Anjou » à Bierné : un régal! – 1

Par

Il y a quelques années, un regroupement d’agriculteurs producteurs de lait créait sa fromagerie à Bierné, dans le sud de la Mayenne. A leur suite, Dominique et Gilles de VALICOURT reprennent le flambeau, recrutent des spécialistes de fromage et font revivre un bel outil industriel endormi.

Les dernières réécoutes